Fazer bolo de pote para vender é a nova tendência no mercado. Esse tipo de alimento é fácil de fazer, de transportar e prático para consumir em qualquer lugar.
Esse tipo de produto pode ser oferecido em local fixo ou vendido de porta em porta. Por outro lado, o vendedor precisa ter boa abordagem comercial para oferecer essa deliciosa guloseima com simpatia e educação.
Lembramos que vender é um desafio, independente se o vendedor está vendendo um carro, um sabonete ou um alimento. Em tempos de procura por novas oportunidades de trabalho e negócios, vender esse tipo de alimento prático e barato poderá ser bastante oportuno.
Índice de Conteúdo
O bolo de pote para vender
O bolo de pote pode ser feito e apresentado em diferentes sabores e consistência em formato menor para atender a necessidade e o gosto do cliente em diferentes momentos.
É importante saber oferecer esse tipo de alimento em locais oportunos como uma cantina de escola, cantina de empresas, lanchonetes parceiras, ponto fixo de venda como uma barraca de feira ou até mesmo de porta em porta em locais acessíveis.
Vender é fácil?
A arte das vendas não é fácil, como referimos no início do artigo, vender requer saber abordar o cliente, pois é natural certas pessoas dizerem sim e outras não, mas é primordial abordar o cliente no momento da fome, principalmente, nos horários do café da manhã e do almoço, por exemplo.
Padronizando
Os melhores vendedores imprimem etiquetas com o nome do criador do bolo de pote para vender e identificar melhor o produto perante o consumidor.
Essa identificação diminui a desconfiança por parte dos clientes que podem desconfiar se a procedência do alimento é limpa ou higiênica, além da procedência dos ingredientes.
Conte uma história
Ao identificar um grupo de potenciais clientes, converse com eles, conte uma curta e linda história, faça amizades e fortaleça o clima para as vendas de seu produto.
Em relação ao bolo, destaque os benefícios e qualidade dos produtos, faça demonstrações se possível.
Degustação
Se possível, Ofereça degustação de novos recheios para suas melhores clientes. Elas certamente terão maior segurança para adquirir os bolos no pote.
A degustação funciona, principalmente, em feiras e eventos.
Facilite as vendas
É indicado parcelar as compras dos bolos para os clientes mais antigos e fiéis. Isso pode evitar que você sofra com a inadimplência dos compradores. Em caso de vendas feitas para pessoas estranhas, use uma maquininha de cartão.
O uso da maquininha de cartão ajuda a aumentar as vendas, pois muitos clientes não andam mais com dinheiro, carregam apenas o bilhete único e um cartão de débito ou crédito no dia a dia.
Onde vender?
Quando o assunto é bolo de pote para vender você pode pensar em diferentes lugares e situações para realizar vendas como: centros comerciais, salão de beleza, festas, escola, porta de faculdades, ponto de ônibus, porta de clubes, praia, entre outros.
Como divulgar?
Além de um banner impresso em vinil pendurado no ponto de venda, use panfletos e também as redes sociais.
É indicado divulgar o seu produto em grupo do Whatsapp, fanpage do Facebook, Instagram, emails e até mesmo realizar encontros em sua rua para oferecer degustação.
Receita
A seguir apresentamos uma receita básica de bolo de pote que qualquer pessoa pode aprender.
Como fazer a massa?
Essa parte do bolo é simples mas precisa ser bem realizada e com ingredientes de qualidade.
Ingredientes
– 4 ovos
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 2 1⁄2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
– 1 xícara (chá) de leite quente
– 1 pitada de sal
– 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
Preparo
Coloque na batedeira os ovos, o açúcar e bata até dissolver o açúcar e a mistura ficar clara. Depois, desligue a batedeira, adicione farinha de trigo aos poucos e misture até incorporar.
Dissolva a manteiga no leite quente e coloque na mistura.
Adicione o sal e o fermento em pó, bata novamente até ficar uma massa homogênea.
Coloque a massa em uma assadeira (30 cm X 25 cm) untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar. Tire do forno e deixe esfriar. Em seguida desenforme o bolo e com as mãos esfarele bem. Reserve.
O recheio
Existem diferentes possibilidades de recheio, vamos exemplificar o uso de um recheio de brigadeiro de paçoca.
Ingredientes
– 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
– 3 latas de leite condensado
– 3 caixinhas de creme de leite
– 300g de paçoca esfarelada
Em uma panela fora do fogo, coloque a manteiga derretida, o leite condensado, o creme de leite e a paçoca esfarelada e misture bem até que os ingredientes fiquem bem incorporados. Leve ao fogo alto, mexendo sempre, até engrossar e ficar cremoso (cerca de 15 minutos).
Retire do fogo e deixe esfriar por 20 minutos para usar nos potes
O bolo de pote para vender – Conclusão
O preparo do bolo é muito fácil e pode ser muito lucrativo. Pensem na possibilidade de vender o bolo com entrega via WhatsApp.